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AASLVR

Provenienza: Grezzano

26 Mag

1837 Luglio

by Riccardo Bonuzzi

Giudizio di Bonifazio di Canossa sul manuale enologico.

09 Mag

1835 Maggio

by Riccardo Bonuzzi

Il socio accademico Bonifacio di Canossa, ottemperando ad incarico ricevuto dall’Accademia con lettera del 27 marzo, formula alcune considerazioni sugli attrezzi utilizzati nei lavori agricoli, rilevando come per essi, per la carenza di legname pregiato, si tenda ad utilizzare legname verde e e grosso; rileva pure come non sia opportuno introdurre quei miglioramenti che riducano l’impiego delle braccia dell’uomo.

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